先日、いつもお世話になっている方が、博多区住吉にご自分のお店をOPENされたということで、お祝いもかねて伺いました(^^)
こちらの大将は、福岡の焼き鳥の名店「八兵衛」で長年修行され、
六本木ヒルズ店やNY、台湾店の立ち上げの際にも中心となって支えてきた人物です。
メニューは天草大王の串をメインに、「体に優しい」をキーワードとした、
朝びき鳥や東京のフレンチ修行仕込みのこだわりの一品料理が華を添えます。
コースも3種類用意してますので、色々な鳥の味わいも楽しめます(^^)
数量限定の希少部位もあります。名前は忘れました(^^)
福岡には天草大王の焼き鳥を扱っているところがあまりないそうで、
それだけに味は今までに食べたことのない感覚でした。
また博多駅からも近く、17時から開けていますので、
早い時間から飲みたくなった時にも便利ですね。
八兵衛出身の、高砂「弥七」さん・平尾「軍ぞう」さん・天神「六三四」さんに続く、
新たな福岡の焼き鳥の伝説を築けるよう大期待しています!
HP→http://yakitori-inada.com/yakitori
FB→https://www.facebook.com/yakitoriinada
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【福岡市中央区薬院】整体師・マッサージ師も通う「まえだ整骨院」
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